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I “Picai” del Recioto Vendemmia 2010

È un’arte dela zona la consuetudine di vinificare in maniera particolare le migliori uve “Garganega”, scegliendo i grappoli più adatti, addirittura la parte migliore di essi: quelle “ali” che nel dialetto sono chiamate “recie””, donde il nome di Recioto.

È un vino dal colore giallo dorato, vivo e brillante, con intenso profumo di fruttato; ha un sapore caratteristico, armonico, con leggero gusto di passito e delicato retrogusto amarognolo.
Il Recioto di Gambellara si può fregiare della prestigiosa “denominazione di origine controllata e garantita”. Siamo lieti di averLa gradito ospite alla settima edizione della pigiatura pubblica della Garganega

 

Fonte © Oliovinopeperoncino Per Gentile concessione

   

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